Cognacsspetsad hummersoppa
Soup of lobster flavoured with a touch of cognac 99:-

Fransk löksoppa
French Onion Soup 69:-


Sniglar à la Stekhuset
med vitlöksdoftande Pernodsmak & mandel
Escargot à la Stekhuset with garlic, pernod & almonds 79:-

Tunnbrödskorg med skaldjurscocktail
Basket of thinbread with a cocktail of shellfish 98:-

Löjromstoast med rå äggula
Hackad lök, gräddfil, rå äggula
Toast with whitebait roe, sour cream, onion & raw eggyolk 145:-

Löjromsfylld gravlax-toast
Hackad lök, gräddfil
Gravlax on toast, filled with whitebait roe, onion, sour cream 145:-